NEDOSTUPNÉ - VYPITÉ

EDA 2022

Odrůda: Müller Thurgau + Veltlínské zelené

Vinohrad: Lužice-Kratiny

Macerace na šlupkách: 1 den

Zrání: v akátovém sudu (160l) 10 měsíců

Počet lahví: 200

% alkoholu: 12

Dostupnost: vypité

Info: svěží lehké víno s příjemnou kořenitou/pepřovou chutí po Veltlínu

anzwei 2018

Odrůda: André + Zweigeltrebe

Vinohrad: Lužice, Kratiny + Mikulčice -Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 19 dní;

Zrání: v dubovém sudu 9 měsíců

Počet lahví: 300

% alkoholu: 12,5

Dostupnost: vypité

Info: velmi lehké a svěží 

anzwei 2020

Odrůda: André + Zweigeltrebe

Vinohrad: Lužice, Kratiny + Mikulčice -Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 19 dní;

Zrání: v dubovém sudu 9 měsíců

Počet lahví: 300

% alkoholu: 12,5

Dostupnost: vypité

Info: velmi lehké a svěží 

Bořka 2019

Odrůda: mix odrůd z Bořetic + Zweigeltrebe + Frankovka

Vinohrad: Bořetice + Mikulčice-Těšice, Kněžské + Přední čtvrtě

Macerace na šlupkách: 10 dnů;

Zrání: v dubovém sudu 13 měsíců

Počet lahví: 240 

% alkoholu: 10,5

Dostupnost: vypité

Info: Toto červené víno vzniklo z 50% hroznů (Zweigeltrebe a Frankovka) z našich vinohradů a z 50% z hroznů (mix) z Bořetic našich kamarádů Simči a Máry, kteří koupili vinohrad neobdělaný před vinobraním, a tak jsme společně hrozny posbírali a vytvořili tohle víno. Svěží, šťavnaté, chuť ostružin a rybízu.

FranZ 2019

Odrůda: Frankovka + Zweigeltrebe

Vinohrad: Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 10 dnů;

Zrání: v dubovém sudu od 10/2019, v láhvi od 10/2021

Počet lahví: 300

% alkoholu: 10,5

Dostupnost: vypité

Info: svěží a štavnaté, výrazné po Frankovce

veltlín 2021

Odrůda: Veltlínské zelené cuvée

Vinohrad: Lužice, Kratiny + Vrbice + Prušánky

Macerace na šlupkách: 2 dny;

Zrání: v dubovém sudu

Počet lahví: 300

% alkoholu: 10,5

Dostupnost: vypité

Info: jemná vůně i chuť

Cider 2020 

Odrůda: divoké jablka ze stromů z pastvy našich oveček v Lužicích sbírané v září 2020

Zrání: do 01/2021 v dubovém sudu, poté lahvováno pod korunku 

Počet lahví: 155

% alkoholu: 5

Dostupnost: vypité

Info: posledních 50 ks lahví bez bublin - tiché

milerka 2021

Odrůda: Müller Thurgau

Vinohrad: Mikulčice

Macerace na šlupkách: 1 den

Zrání: 6 měsíců v dubovém sudu

Počet lahví: 300

% alkoholu: 10,5

Dostupnost: vypité

Info: Etiketa má svůj specifický příběh, kdy naše kráva Milerka je miláčkem nejen pro nás, ale i pro naše kamarádky Katku a Katku.  Namalovaly nám obraz, jako překvapení. Tak jsme jim to oplatili a obraz dali rovnou na etiketu. 

Jemná aromatika, velmi lehká.

cuvée eda 2020

Odrůda: Müller Thurgau, Veltlín zelený and Rizlink rýnský (50:50:50)

Vinohrad: Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 4 dny;

Zrání: v dubovém sudu 

Počet lahví: 290

% alkoholu: 11,5

Dostupnost: vypité

Info: A proč Eda? Protože v roce 2020 jsme měli dva různé sudy cuvée a my nevěděli, co s názvem. Ale máme přece dvě děti, tak Eda a Marika. Marika má ale ještě čas a snad ji taky představíme.

veltlín 2019

Odrůda: Veltlínské zelené

Vinohrad: Lužice, Kratiny + Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 2 dny;

Zrání: 14 měsíců v dubovém sudu

Počet lahví: 200

% alkoholu: 10,5

Dostupnost: vypité

Info: jemná vůně i chuť

BoRka 2019

Odrůda: mix odrůd z Bořetic 

Vinohrad: Bořetice 

Macerace na šlupkách: 2 dny

Zrání: v akátovém sudu 11 měsíců, 4 měsíce sklo

Počet lahví: 200

% alkoholu: 10

Dostupnost: vypité

Info: Vzniklo z hroznů z Bořetic našich kamarádů Simči a Máry, kteří koupili vinohrad neobdělaný před vinobraním, a tak jsme společně hrozny posbírali a vytvořili tohle víno. Svěží, lehké s vůní po karamelu.

Rýňák 2018

 Odrůda: Ryzlink rýnský

Vinohrad: Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 3 dny;

Zrání: ve skle do 07/2020, poté v láhvi

Počet lahví: 140

% alkoholu: 10

Dostupnost: vypité

Info: výrazná kyselinka

Milerka Oranž 2017

 Odrůda: Müller Thurgau

Vinohrad: Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 21 dní;

Zrání: ve skle do 07/2020, poté v láhvi

Počet lahví: 70

Dostupnost: vypité

andré 2017

Odrůda: André

Vinohrad: Lužice, Kratiny

Macerace na šlupkách: 19 dní;

Zrání: 10 měsíců ve skle (demižónu)

Počet lahví: 66

Dostupnost: vypité

travel 2018

Odrůda: Tramín červený + Veltlínské zelené (50:50)

Vinohrad: Mikulčice - Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 4 dny;

Zrání: zrání kupáže 2 měsíce v novém akátovém sudu

Počet lahví: 66

Dostupnost: vypité

veltlín 2018

Odrůda: Veltlínské zelené

Vinohrad: Lužice, Kratiny + Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 3 dny;

Zrání: 6 měsíců v kamenině + 10 měsíců v dubovém sudu

Počet lahví: 300

Dostupnost: vypité

tramín oranž 2018

Odrůda: Tramín červený

Vinohrad: Mikulčice - Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 21 dní;

Zrání: 11 měsíců ve skle (demižónu) + 1 měsíc v akátovém sudu

Počet lahví: 66

Dostupnost: vypité

MILERKA 2018

Odrůda: Müller Thurgau

Vinohrad: Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 4 dny;

Zrání: 5 měsíců v akátovém sudu + 11 měsíců v dubovém sudu

Počet lahví: 450

Dostupnost: vypité

tramín oranž 2020

Odrůda: Tramín červený

Vinohrad: Lužice, Kratiny + Mikulčice-Těšice, Kněžské

Macerace na šlupkách: 28 dní;

Zrání: necelé 2 měsíce ve skle (demižónu) 

Počet lahví: 30

Dostupnost: vypité

SvÁ 2020

Odrůda: Veltlínské zelené 

Vinohrad: Lužice, Kratiny

Macerace na šlupkách: 29 dnů;

Zrání: v akátovém sudu od 9/2020 do 06/2021

Počet lahví: 230 

% alkoholu: 12

Dostupnost: vypité

Info: Nikča si udělala tento Veltlín po svém. Od střihu vinohradu až po zpracování do láhve. Etiketu namalovala její mamka Monika a nápis názvu vytvořila švagrová Háňa. Takový ženský projekt. Buď svá, buď jako Nikča.

Výrazná kořenitá chuť a třísloviny, šťavnaté, aromatické.